NUSA AKSARA – Pemerintah melalui Kementerian Pertanian memastikan kesiapan menghadapi potensi dampak El Nino. Langkah ini didukung oleh ketersediaan stok pangan yang dinilai berada dalam kondisi kuat.

Informasi tersebut dikutip dari pernyataan Menteri Pertanian Amran Sulaiman saat meninjau gudang Bulog di Makassar. Pemerintah menilai pengalaman menghadapi kondisi serupa sebelumnya menjadi modal utama.

“Itu El Nino Godzilla kan katanya kering 6 bulan. Tapi, sepertinya masih lebih tinggi dulu El Nino yang dulu, 2015. Kami sudah pengalaman mengelola El Nino bersama teman-teman tahun 2015, 2023, 2024,” kata Mentan Amran, Minggu (05/4/2026).

Stok Beras Capai Rekor Tertinggi

Mentan menyampaikan bahwa stok beras pemerintah saat ini mencapai angka tertinggi sepanjang sejarah Indonesia. Cadangan tersebut disebut berada di kisaran 4,5 juta ton pada awal April 2026.

“Sekarang stok kita tertinggi selama merdeka. 4,5 juta [ton]. Insyaallah 10 hari, 20 hari ke depan itu 5 juta [ton],” ujarnya.

Dalam siaran pers yang dikutip, peningkatan stok ini menjadi bagian dari strategi menjaga stabilitas pangan nasional di tengah potensi gangguan cuaca.

Ketersediaan Pangan dari Berbagai Sektor

Selain cadangan pemerintah, ketersediaan pangan juga berasal dari sektor lain seperti hotel, restoran, dan katering. Data tersebut menunjukkan stok yang tersebar di berbagai lini distribusi.

“Yang ada di horeka (hotel, restauran, kafe/katering) sesuai data kita yang kelola itu 12,5 juta ton. Kemudian standing crop kita yang ditanam sekarang siap panen, itu 11 juta ton. Berarti sudah 23 juta ton,” ungkapnya.

Kombinasi stok dan produksi ini dinilai memperkuat ketahanan pangan nasional secara keseluruhan.

Proyeksi Kebutuhan Pangan Nasional

Berdasarkan perhitungan tersebut, pemerintah memperkirakan kebutuhan pangan nasional dapat terpenuhi dalam jangka panjang. Kondisi ini dinilai cukup untuk menghadapi potensi dampak El Nino.

“Artinya 11 bulan ke depan ini aman. Stok untuk rakyat Indonesia 11 bulan ke depan aman,” ujarnya.

Dalam keterangan yang dikutip, pemerintah menilai kondisi ini memberikan ruang bagi stabilitas pasokan pangan di tengah ketidakpastian iklim.

Ketahanan Pangan Jadi Prioritas

Pemerintah menegaskan bahwa ketahanan pangan menjadi salah satu prioritas utama dalam kebijakan nasional. Langkah antisipatif terus dilakukan untuk menjaga produksi dan distribusi.

Dikutip dari pernyataan resmi, pengalaman menghadapi El Nino sebelumnya menjadi dasar dalam menyusun strategi saat ini. Pemerintah juga akan terus memantau perkembangan cuaca dan produksi pertanian secara berkala.

(CHY)